Süßkartoffel-Carpaccio 15,50 € Honig-Senf-Soße | Ziegenkäse | Cranberries | Schnittlauch | Tomaten | Honig-Crunch
Großer winterlicher Salat 16,90 € Gemischte Blattsalate I karamellisierte Nüsse I Cranberries I Gurken I Cherrytomaten I Chicorée | Croûtons I Orangen-Senf-Dressing mit Hähnchenbruststreifen 21,90 € mit Falafelbällchen 21,90 € mit Black-Tiger-Garnelen 26,40 €
Surf 'n' Turf Roll 18,00 € Rosa Roastbeef | Ebi-Fry-Garnele | Remoulade | Gurke | Ingwer | Wasabi | Sojasauce
Winterzauber 18,90 € Schmand | Birne | Camembert | Preiselbeeren | Feldsalat | Tomaten | Schnittlauch
Wildschwein-Sauerbraten 25,90 € Kirsch-Rotkohl | Kartoffelklöße | Sauerbratenjus | Preiselbeeren | Panko-Butter
Argentinisches Angus-Rumpsteak 36,90 € Parmesan-Kartoffel-Waffel | Kürbis- Edamame-Cassoulet | Harissa-Hollandaise
Champignonrahmschnitzel 24,50 € vom Duke-of-Berkshire-Schwein I Oberschale I Pommes-Frites I Gartensalat
Rudis Hamburger 19,80 € Rindfleisch | Cheddar I Bacon I Tomate I Chili-Mayo I Knoblauch-Schmand I Schmorzwiebeln I Pommes-Frites
Tagliatelle in Trüffelsoße 18,50 € Tomaten | Schnittlauch | Frühlingszwiebeln mit Hähnchenbruststreifen 23,50 € mit Black-Tiger-Garnelen 28,00 €
Warmes Schokoküchlein 8,50 € mit Bourbon-Vanilleeis (Frisch gebacken – bitte etwas Wartezeit einplanen)
Kleines Champignonrahmschnitzel 18,50 € Vom Duke of Bershire Schwein I Oberschale I Pommes-Frites I Gartensalat
Kleine Rudis Summo Spareribs (würzig-scharf) 18,50 € Asiatischer Spitzkohlsalat I rustikale Pommes I Chili-Mayo
Grauzone Grauburgunder, trocken Mittelrhein - 2022 Birne-Aromen, weiche Säure 0,2 l Glas 9,00 € 0,75 l Flasche 28,00 €
Manz Riesling, feinherb Rheinhessen - 2022 fruchtig, spritzig, harmonisch 0,2 l Glas 9,50 € 0,75 l Flasche 31,00 €
Manz Kerner Spätlese, fruchtig Rheinhessen - 2024 fruchtig, sanft, harmonische Süße 0,2 l Glas 9,50 € 0,75 l Flasche 31,00 €
Cà dei Fratti „I Frati" Lugana, trocken Lombardei (Italien) - 2024 fruchtig, harmonisch, feine Zitrusnoten 0,75 l Flasche 45,00 €
Sancerre Domaine Bailly-Reverdy, trocken Loire (Frankreich) - 2024 frisch, mineralisch, elegante Säure 0,75 l Flasche 70,00 €
Treibstoff Spätburgunder Rosé, feinherb Mittelrhein - 2021 fruchtig. frisch, lebendig, leichte Beerenaromen 0,2 l Glas 9,20 € 0,75 l Flasche 30,00 €
Fürst Fleur de la Sûre Rosé, trocken Mosel - 2025 frisch, mineralisch, elegant und lebendig 0,2 l Glas 9,20 € 0,75 l Flasche 30,00 €
Zensa Primitivo Puglia bio, halbtrocken Italien - 2021 fruchtig, weich, vollmundig, leichte Würze 0,2 l Glas 9,20 € 0,75 l Flasche 30,00 €
Merlot by Coloma "The Red", trocken Spanien - 2023 weich, rund, feine Holznoten (6 Monate Barrique) 0,2 l Glas 9,20 € 0,75 l Flasche 30,00 €
Großer winterlicher Salat 16,90 € Gemischte Blattsalate I karamelisierte Nüsse I Cranberries I Gurken I Cherrytomaten I Chicorée | Croûtons I Orangen-Senf-Dressing mit Hähnchenbruststreifen 21,90 € mit Falafelbällchen 21,90 € mit Black-Tiger-Garnelen 26,40 €
Flammkuchen Winterzauber 18,90 € Schmand | Birne | Camembert | Preiselbeeren | Feldsalat | Tomaten | Schnittlauch
Tagliatelle in Trüffelsoße 18,50 € Tomaten | Schnittlauch | Frühlingszwiebeln mit Hähnchenbruststeifen 23,50 € mit Black-Tiger-Garnelen 28,00 €
Argentinisches Angus-Rumpsteak 36,90 € Parmesan-Kartoffel-Waffel | Kürbis- Edamame-Cassoulet | Harissa-Hollandaise
Champignonrahmschnitzel 24,50 € vom Duke of Berkshire Schwein I Oberschale I Pommes-Frites I Gartensalat
Rudis Hamburger 19,80 € Rindfleisch | Cheddar I Bacon I Tomate I Chili-Mayo I Knoblauch-Schmand I Schmorzwiebeln I Pommes-Frites